本荘うどんは製造技術の粋を集めて、精選された原料と鳥海山の源を流れる天然の湧水を利用しております。
　独自の多加水製法に基づき丹念に手を掛け造り上げ、添加物等を使わず自然乾燥し完成させた逸品です。



　昭和元年に創業以来、今日まで時代の流れに合わせて製品を開発し続けています。



　コシが強く、シコシコと喉ごしの良い食感でどんなツユにでもうまく調和する、しっかりとした麺です。